Мастер цеха на мясоперерабатывающее производство
Описание
Мясоперерабатывающему предприятию на постоянную работу требуется мастер цеха ( с функциями кладовщика ) График работы с 6.00 до 15.00.(возможны выходы в выходные дни)
Обязанности: 1. Выдача сырья и вспомогательных материалов со склада
2. Контроль закладки сырья и специй на этапе фаршесоставления
3. Контроль выхода готовой продукции
4. Контроль всех этапов изготовления продукции, согласно технологическому процессу
5. Отслеживание сроков годности сырья и готовой продукции
6. Контроль за санитарным состоянием цеха
7.Ведение журналов отчета по производству и производственной безопасности
Требования: знание нормативов выхода обвалки и жиловки говядины, свинины, курицы. Уверенный пользователь ПК(Excel,Email,Word,1С).
Адрес
Самарская область, Тольятти, Вокзальная ул., 50