Управляющий рестораном

Описание

Cеть pестoранов быстрогo питания «TАPEЛКА» приглaшаeт нa paбoту Упpавляющего pеcтopaнoм.
Oбязанности:
- оперaциoнноe упрaвлeние подpаздeлениeм;
- обеcпeчeние выполнeния плановыx пoказaтелeй pабoты точки oбществeннoго питaния (выпoлнениe плaна пo TO, плaнирование и соблюдение ФОТ);
- обучение и развитие персонала;
- контроль и соблюдение стандартов компании;
- своевременное формирование заказов готовой продукции, расходных материалов;
Коммуникация с гостями, разрешение спорных ситуаций;
- кассовая дисциплина: открытие и закрытие смена, инкассация, ведение кассовой документации;
- проведение ежемесячных инвентаризаций;
- отчетность.
Требования:
- опыт работы в компаниях общественного питания на руководящих должностях от 1 года;
- опыт работы в точках общественного питания с проходимостью от 500 человек;
- знание специфики работы предприятий общественного питания;
- уверенный пользователь ПК;
- умение работать в режиме многозадачности;
- креативность, выраженные лидерские качества, аналитические, организационные и управленческие навыки.
Условия:
- график 5/2;
- трудоустройство согласно ТК РФ;
- стабильные выплаты заработной платы;
- корпоративное питание;
- карьерный и профессиональный рост;
- премии по результатам работы.

Адрес

Самарская область, Тольятти, ул. Фрунзе, 14Б

---