Цена на красную икру в России достигла исторического максимума
В октябре 2021 года средняя цена лососевой икры в рознице впервые превысила отметку 5 тыс.
В октябре 2021 года средняя цена лососевой икры в рознице впервые превысила отметку 5 тыс. руб. за 1 кг, следует из данных Росстата. До такого уровня цены на красную икру не поднимались ни разу за всю доступную историю наблюдений с 2000 года. За 20 лет икра, согласно подсчетам Росстата, подорожала в 7,4 раза: в октябре 2000-го 1 кг стоил в рознице 675,2 руб.
Цены выросли, несмотря на увеличившуюся добычу лососевых, которые дают красную икру. В конце лета и осенью после начала лососевой путины (то есть когда стартует сезон добычи этих рыб) цены на икру будут снижаться, прогнозировало ранее Росрыболовство.
Подорожала в рознице и красная рыба: цена за 1 кг лососевых рыб в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 2021 года год к году на 16% — с 726,9 до 845,3 руб., пишет РБК.
niasam.ru
Последние новости
Проблемы школьного образования в России: нехватка учителей и последствия для учеников
Родители обеспокоены качеством образования и отсутствием необходимых предметов в расписании.
Кошмары школьников: как родители справляются с трудностями учебного года
Третья неделя учебного года приносит новые вызовы для семей.
Символ надежды в тольяттинской гимназии №38
Синяя птица стала символом успешной школы.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров