А вы этим пренебрегаете? Диетолог рассказала, что обязательно нужно есть, чтобы не толстеть

Советы эксперта для тех, кто хочет питаться правильно Те, кто следит за своим рационом, стараются высчитывать правильное соотношение углеводов, белков и жиров.

Советы эксперта для тех, кто хочет питаться правильно

Те, кто следит за своим рационом, стараются высчитывать правильное соотношение углеводов, белков и жиров. Наши коллеги из 76.RU узнали у диетолога ярославской клиники PsyDi Clinic Евгении Жариковой еще об одном важном макронутриенте для нашего организма. Разбираемся, что такое клетчатка и в каких продуктах она содержится.

— Клетчатка — это неперевариваемая часть растительной пищи, важная для здоровья. Взрослым рекомендуется употреблять около 25–30 граммов макронутриента в день. Детям в зависимости от возраста, но в среднем — от 10 до 20 граммов, — рассказал врач.

Недостаток клетчатки может дать о себе знать в виде запоров, вздутия живота, плохого пищеварения и частых инфекций кишечника. Также возможны сухость кожи и снижение энергии.

Чем полезна клетчатка

Поддерживает здоровье пищеварительной системы — способствует регулярности стула и предотвращает запоры;

укрепляет микрофлору кишечника. Полезные бактерии используют клетчатку как источник питания;

участвует в контроле уровня сахара в крови и замедляет усвоение углеводов;

способствует контролю веса — увеличивает чувство насыщения без добавления калорий.

Где содержится клетчатка

Цельнозерновые продукты (овсянка, коричневый рис, хлеб из цельного зерна);

фрукты (яблоки, груши и ягоды);

овощи (брокколи, морковь, шпинат);

бобовые продукты (чечевица, фасоль, горох);

орехи и семена (миндаль, семена чиа).

По словам специалиста, можно использовать клетчатку в чистом виде как добавку (такие продаются в магазинах и аптеках), но рекомендуется получать ее преимущественно из цельных продуктов.

Добавки могут помочь, но не заменят все преимущества натуральных источников.

Евгения Жарикова

диетолог

В потреблении клетчатки важно также соблюдать баланс, не стоит перебарщивать. Как отмечает диетолог, слишком большое количество макронутриента, а именно более 50–70 граммов в день, может привести к дискомфорту, вздутию и даже диарее.

Алёна Троицкая внештатный корреспондент

Источник

Предложить новость