Кофе без побочек: терапевт ВСК рассказал, как употреблять напиток с пользой для здоровья

Кофе — это один из самых популярных продуктов в мире. Вокруг него ходит множество мифов — одни утверждают, что напиток вредит здоровью, другие, наоборот, доказывают его пользу. Врач Цифровой клиники Страхового Дома ВСК Алина Красикова рассказывает о плюсах и минусах кофе, а также основных противопоказаниях, связанных с его употреблением.

Существует распространенный миф о  том, что кофе ускоряет сердцебиение, тем самым увеличивая риски проблем с  сердцем. Однако, согласно ряду исследований, у  людей, выпивающих 2–3 чашки напитка в  день, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, наоборот, ниже. Причина  — антиоксиданты, содержащиеся в  кофе, которые борются с  различными воспалениями и  защищают сосуды. Но  если злоупотреблять кофеином, эффект может быть обратным: его избыток способен повышать артериальное давление и  увеличивать частоту сердечных сокращений. Проблема особенно актуальна для людей с  гипертонией или предрасположенностью к  сердечно-сосудистым заболеваниям.

Кофе  — это не  просто стимулятор бодрости, но  и  своеобразный допинг для спортсменов-любителей. Кофеин повышает уровень адреналина, улучшает выносливость и  помогает сосредоточиться.

Влияние напитка на  организм также зависит от  сорта напитка. Например, зерна марки робуста содержат почти в  два раза больше кофеина, чем марки арабика. А  еще стоит обращать внимание на  способ приготовления: кофе, приготовленный с  помощью бумажного фильтра, считается более "здоровым", потому что фильтр задерживает вещества, которые могут повышать уровень холестерина.

Самый спорный тезис о  кофе  — это его способность бодрить. С  одной стороны, у  большинства людей кофеин повышает уровень дофамина и  снижает ощущение усталости. С  другой  — он  блокирует аденозиновые рецепторы, которые отвечают за  чувство сонливости, поэтому вечерняя чашка кофе может вызвать проблемы со  сном. Учитывая, что кофеин выводится из  организма в  среднем за  4–6 часов, лучше не  пить его позже 16:00, особенно людям с  бессонницей.

"Чтобы получить максимум пользы от  кофе, стоит учитывать несколько простых правил. Лучше пить его небольшими порциями по  100–150 мл  несколько раз в  день, чем выпивать огромную кружку за  один раз  — так вы  избежите резких "скачков" содержания кофеина в  крови. Оптимальная доза  — до  400  мг  кофеина в  сутки для мужчин и  до  300  мг  для женщин, поскольку женский организм медленнее его перерабатывает",  — рассказала врач-терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК Алина Красикова.