Врач назвала сызранцам безопасный срок хранения новогодних салатов

Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева назвала россиянам сроки хранения праздничных салатов.

Врач-терапевт Королева: праздничные салаты нужно съедать в день их приготовления

Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева назвала россиянам сроки хранения праздничных салатов. В беседе с « Москвой 24 » она посоветовала съедать такие блюда в день их приготовления, чтобы избежать отравления.

«Если мы приготовили салат утром 31 декабря, а есть его начали в конце 1 января, к этому моменту он уже может быть испорчен», — предупредила медик.

По ее словам, в салатах с мясом, колбасой, заправкой в виде йогурта или майонеза может быть бактериальная флора, которая способна привести к пищевому отравлению.

В связи с этим Королева призвала готовить на новогодний стол небольшие порции блюд.

«Лучше потом еще раз приготовить что-то свежее и полезное, чем рассчитывать, что организм окажет сопротивление уже испорченному продукту», — добавила врач и призвала с осторожностью относиться к купленным в магазинах уже готовым салатам.

Источник

Предложить новость